Del Mundo automotriz a las Flores: Sistema de producción Toyota para flores.
Actualizado: 1 nov 2022
En el año 2017 tuvimos la fortuna de conocer una de las empresas floricultoras con mayor intención de cambio e innovación del sector, aquí nuestro conocimiento frente a este sector era nulo, nuestra consultoría estaba enfocada al sector automotriz e industrial, y a partir de este momento nos enamoramos del sector agricultor de Colombia, hoy ya estamos en Banano y Aguacate.
En ese entonces no teníamos idea alguna que el sistema de producción automotriz podría aplicar a los Floricultores, cuando visitamos por primera vez un cultivo encontramos con grata sorpresa que tenían un enfoque al resultado, con excelentes mediciones, lejos a lo que nos imaginamos, son una empresa ampliamente estructurada, por ejemplo las mediciones de los resultados, las estadísticas son muy precisas, un lugar donde otros sectores podrían aprender, sin embargo también enfrentan dificultades importantes, una de ellas es su producción no es plana, tiene picos de producción donde tienen que contratar un número importante de personas, y naturalmente no tienen entrenamiento ni experiencia, esto tiene como efecto grandes costos debido a la baja productividad.
Nosotros tenemos una solución efectiva, nos orientamos al supervisor de primer nivel, aquel que está directamente con los colaboradores, lo entrenamos para que entrene más rápido de lo que ha imaginado antes, hemos tenido resultados de hasta 5 veces más rápido en alcanzar la calidad y rendimiento, luego lo entrenamos para que lidere a los colaboradores, luego a acompañar de manera estándar; desarrollamos la habilidad de observar los puestos de trabajo de tal manera que ajuste su proceso o lo mejore, cuando tiene problemas recurrentes con los colaboradores aprende a manejarlos y cerrar compromisos que le permitan mejorar la productividad de las personas, y claro este tiene como efecto un equipo altamente productivo, motivado y presente, que no rota.
El eje fundamental de cualquier organización es el supervisor, esto es un fundamento de Toyota, nosotros nos basamos en estos fundamentos para construir un sistema de producción altamente efectivo con altos indicadores de resultado a través de potencializar al supervisor.